じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、600Wレンジで2分加熱。 ブロッコリーは小房を4つに切り、レンジで40秒加熱。 鮭は骨を抜いて、一口サイズに切る。
耐熱皿にじゃがいも、ブロッコリー、鮭を並べる。 溶きたまごに豆乳、青じそドレッシングを混ぜ、器に流し入れ、その上にチーズをのせる。 余熱したオーブンで30分焼く。
