①豚肉の表面をフライパンで焼く。
②電気圧力鍋に①、Aを入れる。圧力20分でスタートする。
③ピンがおりたら、蓋をあけて、上下ひっくり返す。
そのままさます。
++++++++++調理ポイント
③の時にゆで卵をいれると味付け卵も簡単にできます。
豚肉は、脂身が多い部位だとやわらかく仕上がります。お好みで。
今回は、もも肉を使用しています。
🍀チャーシュー丼&煮卵 ゆで高菜
🍀根菜の豚汁
🍀パイン🍍
スープは体も温まるし、野菜も取りやすいメニューです。
ボリュームも出るので、時間がないときの準備にも大活躍です。
