お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

これは梅~♪ おから入り和風ポテトサラダ

これは梅~♪ おから入り和風ポテトサラダ
投稿日: 2020年11月4日 更新日: 2020年11月4日
閲覧数: 857
7 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
じゃがいもと生おからを半々入れたポテトサラダです。

黒大豆なので、黒い皮がたくさん入っています。
緑のは小ねぎで、ねり梅を入れて和風仕立てにしました。

食物繊維がたっぷりとれるのも嬉しい!
そして、この梅がとてもきいててハマる美味しさです♪

材料 (4人分)

  • じゃがいも :3個
  • 生おから(黒大豆) :150g
  • ロースハム(薄切り) :4枚
  • 塩、胡椒 :各少々
  • :小さじ1
  • ねり梅 :小さじ1.5
  • 小ねぎ :適量
  • マヨネーズ :大さじ1.5

1.じゃがいもを茹でる

1.じゃがいもを茹でる

じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、茹でる。
お湯を落としたら、その鍋の中で混ぜながら、余熱で粉フキ芋にする。

2.材料を混ぜる

2.材料を混ぜる

1に塩、胡椒、酢、ねり梅、生おから、刻んだハム、小口切りの小ねぎ、マヨネーズを入れて混ぜる。

できあがり

できあがり



SNSでシェア
詳しく見る