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冷蔵庫に一晩置くだけ！ "昆布とトマトの水だし"

2020.11.10 4121 maruri_7さん他7人

日高食品工業株式会社さん: 兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社で...もっと見る

冷蔵庫に一晩置くだけ！ "昆布とトマトの水だし"

昆布とトマトを水に浸けて冷蔵庫に入れるだけで、簡単に旨味成分たっぷりのおだしが取れます。
昆布とトマトは旨味成分のグルタミン酸を多く含むため、相性ぴったりの組み合わせです🍅

材料（ボトル1本分）

昆布：20g
トマト：1個
もしくはミニトマト：8個
水：1L

●作り方●

➀トマトのヘタを取り、ざく切りにします。
　ミニトマトの場合はヘタを取り十字に切り込みを入れます。

➁容器に昆布、トマト、水を入れます。

③冷蔵庫で一晩置きます。

コツ・ポイント

昆布とトマトの水出しは、爽やかな酸味を活かしてドレッシングやソース、鍋物やお味噌汁にどうぞ🍅

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日高食品工業株式会社さん: 兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社です。オンラインショップでのご注文も承っております。また、姫路本町商店街にて昆布とだしの専門店「昆布屋きたまえ」を運営しています。

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冷蔵庫に一晩置くだけ！ "昆布とトマトの水だし"
2020年11月10日

昆布とトマトを水に浸けて冷蔵庫に入れるだけで、簡単に旨味成分たっぷりのおだしが取れます。昆布とトマトは旨...

日高食品工業株式会社さん

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