アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

【くらし薬膳】乾燥に負けない！潤いレシピ★梨と白木耳のシロップ煮-秋の薬膳

更新日：2020.11.09 2420 心地いい我が家さん他3人

くらし薬膳ラボさん: 「くらし薬膳」とは、特別な食材や調味料を使わず、コンビニやスー...もっと見る

【くらし薬膳】乾燥に負けない！潤いレシピ★梨と白木耳のシロップ煮-秋の薬膳

【くらし薬膳；秋の薬膳】梨、白きくらげ、グラニュー糖が肺を潤して、体を乾燥から守ります。秋にぴったりのデザートです。

材料（3～4人分／調理時間：20分）

梨：1個
白きくらげ(乾燥)：10g
クコの実：少々
水：400cc
グラニュー糖：大さじ3
黒砂糖：大さじ2
レモン汁：小さじ1

作り方

白きくらげを水で戻し食べやすく切る

白きくらげを水で戻し食べやすく切る

白きくらげは流水でさっと洗って、たっぷりの水と一緒にボウルに入れて20分くらい戻し、石づきを取って食べやすい大きさに切る。

梨を切る

梨を切る

梨は皮をむいて芯を取り、一口大に切る。（ここでは8等分のくし形に切り、さらに横に
2等分しました）

鍋に調味料と梨、白きくらげを入れて煮る

鍋に調味料と梨、白きくらげを入れて煮る

鍋に水、グラニュー糖、黒砂糖、梨、白きくらげを入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り除き、弱火にして約10分煮る。

火を止め、粗熱を取って冷ます

梨が透き通ってきて柔らかくなったら、火を止めてレモン汁を加え、粗熱を取って冷蔵庫で冷ます。

盛り付け、トッピングして出来上がり♪

器に盛り付けて、少量の水で戻したクコの実をトッピングしたらできあがり。

コツ・ポイント

梨を大きく切った時には煮る時間を少し長めにしましょう。黒砂糖の代わりにハチミツを入れても美味しいです。豆花ともよく合います。豆花を入れる時は、シロップを多めに作るとバランスが良いです。

☆このレシピの生い立ち☆
梨、木耳、グラニュー糖は体を潤して咳を止め、空気が乾燥する秋の体調を整えます。から咳、喉のイガイガ、喉が赤く腫れて痛む、痰がからむ、声が出にくい、お肌が乾燥する時にもおすすめです。

こちらもおすすめ

お菓子の簡単レシピ30選！少ない材料＆家にあるものでも作れるレシピも！

簡単♪かわいいキャラチョコの作り方＆上手に作るコツをご紹介！

フライパンひとつで簡単調理!　目からウロコのお菓子レシピ30選

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

そのお餅、そろそろ【おかき】にしてみませんか？揚げないから簡単ヘルシー♪

おうち料理愛好家mamayumiで...

これは癖になる～～♪1年中食べられるお気に入りの『トマトの和風シチュー』

このトマトの和風シチューは、昔...

ビニール袋代用品に新聞袋！我が家はこれが大活躍です！

プラスチックごみ問題。できるだけ...

濃厚な香りと口溶け感がたまらないピスタチオチーズケーキ

時期的には　チョコレートのスイーツ...

このお弁当、ちょっとだけ惜しい！マンネリ化してない？【詰め方を変えるだけ】で簡単アップデート♡

おうち料理愛好mamayumiです...

くらし薬膳ラボさん: 「くらし薬膳」とは、特別な食材や調味料を使わず、コンビニやスーパーで手軽に買えるもの、冷蔵庫にあるいつもの食材で、手軽にできる薬膳です。忙しい現代人にとって、くらし薬膳を取り入れることで、コンビ...

もっと見る

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

ダイソーのフェイクグリーンで窓の外に木を作る（続編）

2

予算「1,000円程度」で探す手土産やギフトに

3

肉詰めは【縦半分に切らないヨ】こう切ると剥がれにくい

4

【セリア】キャラ弁は「目」が命♡お弁当グッズ♡子どもは本能的に丸いものが好きです♪

5

凄い人気のようです……2店舗売り切れ、やっと見つけました。

6

美味しすぎて…ミニチュア作っちゃいました♪

7

1個でこんなに作れました！！♡バレンタイン仕様にも♡

8

【セリア】コロナ渦必須♡「ポテチ」を1枚ずつつまめる優れモノ♡お弁当グッズコ...

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

舞maiさん

191917

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

ハッピー(小寺　洋子)さん

150858

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

mamayumiさん

131887

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

ペグペグさん

91369

食べることと飲むことが大好き、作るのはまぁまぁ好...

🌠mahiro🌠さん

53332

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

暮らしニスタの最新情報をお届け

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

期間限定！あったかベルギーショコラパイを食べ...

期間限定！あったかベルギーショコラパイを食べ...

カントリーマームのバターフィナンシェ♪絶対美...

カントリーマームのバターフィナンシェ♪絶対美...

フジパンとでん六の昭和のチョコがコラボしたコ...

フジパンとでん六の昭和のチョコがコラボしたコ...

新着一覧をみる

アイデアを試してみませんか？

2020/10/21/34ac7783d7eb9394aa98d00514f30137.jpg

【くらし薬膳】乾燥に負けない！潤いレシピ★梨と白木耳のシロップ煮-秋の薬膳

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/73033" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/10/21/34ac7783d7eb9394aa98d00514f30137.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/10/21/34ac7783d7eb9394aa98d00514f30137.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/10/21/34ac7783d7eb9394aa98d00514f30137.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">【くらし薬膳】乾燥に負けない！潤いレシピ★梨と白木耳のシロップ煮-秋の薬膳<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2020年10月21日</span></p>【くらし薬膳；秋の薬膳】梨、白きくらげ、グラニュー糖が肺を潤して、体を乾燥から守ります。秋にぴったりのデザー...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/06/28/1781968eb13698bdb8bd5236a34b8db0.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/06/28/1781968eb13698bdb8bd5236a34b8db0.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/06/28/1781968eb13698bdb8bd5236a34b8db0.jpg?csize=30x30&v=1">くらし薬膳ラボさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

【くらし薬膳】乾燥に負けない！潤いレシピ★梨と白木耳のシロップ煮-秋の薬膳
2020年10月21日

【くらし薬膳；秋の薬膳】梨、白きくらげ、グラニュー糖が肺を潤して、体を乾燥から守ります。秋にぴったりのデザー...

くらし薬膳ラボさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/73033" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/10/21/34ac7783d7eb9394aa98d00514f30137.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/10/21/34ac7783d7eb9394aa98d00514f30137.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/10/21/34ac7783d7eb9394aa98d00514f30137.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">【くらし薬膳】乾燥に負けない！潤いレシピ★梨と白木耳のシロップ煮-秋の薬膳<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2020年10月21日</span></p>【くらし薬膳；秋の薬膳】梨、白きくらげ、グラニュー糖が肺を潤して、体を乾燥から守ります。秋にぴったりのデザー...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/06/28/1781968eb13698bdb8bd5236a34b8db0.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/06/28/1781968eb13698bdb8bd5236a34b8db0.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/06/28/1781968eb13698bdb8bd5236a34b8db0.jpg?csize=30x30&v=1">くらし薬膳ラボさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

【くらし薬膳】乾燥に負けない！潤いレシピ★梨と白木耳のシロップ煮-秋の薬膳
2020年10月21日

【くらし薬膳；秋の薬膳】梨、白きくらげ、グラニュー糖が肺を潤して、体を乾燥から守ります。秋にぴったりのデザー...

くらし薬膳ラボさん