Aの材料の、味噌、酒、きび砂糖、おろし生姜、すりごま、ごま油を混ぜる。
なすを乱切りにし、アク抜きしたら、シリコンスチーマーに入れ、合わせ味噌を上からかける。
※耐熱皿＋ラップでOKです。
600Wレンジで5分加熱する。
レンジから取り出したらよく混ぜる。
※混ぜることでなじんでいきます。
小ねぎをのせてできあがり。
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