材料
1．豚肉は広げて大きければ半分に切り保存用袋に入れＡを加えて揉み込んで30分おく
2．パセリはみじん切りにする
3．フライパンにオリーブオイルを熱し1の豚肉と酒を加えてほぐしながら全体が白っぽくなるまで炒める
4．にんにくとパセリを入れ水分を飛ばしながら更に炒める
5．水分が飛んだらみりん、醤油を加えて炒め塩こしょうで味を調え完成
（保存容器や保存用袋に入れ冷蔵庫で4~5日、冷凍庫で2週間ほど保存できます）
