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コンソメ+ゆかりでダイエット小鉢☆ しらたきのゆかりバター炒め

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
コンソメ+ゆかりでダイエット小鉢☆ しらたきのゆかりバター炒め

おつまみにも、箸休めにもピッタリのしらたき炒めです。

味付けは三島のゆかりと顆粒コンソメ。
この組み合わせが美味しくてハマります。

お箸が止まらないです♪
少量だとすぐになくなるので、多めに作ることをおすすめします。

材料 (2人分)

  • しらたき:250g
  • 三島のゆかり:小さじ1/2
  • 顆粒コンソメ:小さじ1/4
  • ギー(澄ましバター):小さじ1

1.しらたきをチリチリに炒る

1.しらたきをチリチリに炒る

しらたきを数センチに切り、下茹でする。
お湯を切ったらフライパンに入れ、強めの火で、チリチリなるまで炒める。
※部分的に細くなるくらいまでやると最高です。

2.ギーを入れる

2.ギーを入れる

そこにギー(澄ましバター)を入れる。
※バターなら倍量入れるとよいです。

三島のゆかり

三島のゆかり

ゆかり(しそごはん用)を使いました。

3.ゆかりとコンソメを入れる

3.ゆかりとコンソメを入れる

ゆかりと顆粒コンソメを入れて、全体になじませる。

できあがり

できあがり

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2020年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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コンソメ+ゆかりでダイエット小鉢☆ しらたきのゆかりバター炒め
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コンソメ+ゆかりでダイエット小鉢☆ しらたきのゆかりバター炒め
2020年10月17日

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花ぴーさん
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