作り方
1．メークインは皮を剥き1個づつラップに包んでレンジで2分加熱し少し大きめの乱切りにする
2．玉ねぎは薄切り、九条ネギは2㎝厚さの斜めに切る
3．フライパンにごま油、生姜とにんにくを入れて火にかけ香りが出たらひき肉をほぐしながら
炒め、酒を加えてパラパラに炒める
4．玉ねぎを加えて更に炒めメークインを加えて全体に油が回ったらＡを加え蓋をして
弱めの中火で5分煮込む
5．Ｂを合わせておく
6．蓋を外してメークインが柔らかくなったら、九条ネギを加えぐるっと混ぜＢを加えてお好みのとろみを
付けブラックペッパーを加えて完成
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