お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

簡単ヨーグルトゼリー。ちょこっとフルーツ乗せで秋を感じる

  • ブログで紹介
sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている...もっと見る
簡単ヨーグルトゼリー。ちょこっとフルーツ乗せで秋を感じる

秋は美味しい果物が沢山。
そのままお皿に乗せて食べても美味しく秋の味覚を堪能できるのですが、
小さな器にゼリーを作り上にちょこっと秋の果物を乗せるだけで、少し上品なオシャレテーブルコーデになります。
葡萄などはワイングラスに入れて高さを出してもよいと思います。グラスには炭酸水を入れても爽やかですね。

よく作るヨーグルトゼリーは生クリーム、ヨーグルト、牛乳、砂糖(蜂蜜やメープルシロップでも可)
をゼラチンで固めただけのシンプルで簡単なもの。つるんとした食感でほどよいヨーグルトの酸味が爽やかで食べやすいです。小さいころからおやつに食べ慣れた味です。春はこのゼリーに苺をトッピングします。

材料

  • 生クリーム:100ml
  • 牛乳:100ml
  • プレーンヨーグルト:大3
  • 砂糖:40gほど
  • バニラエッセンス:少々
  • 粉ゼラチン:5g
  • 葡萄や無花果:適量

ヨーグルトゼリーの作り方

生クリーム、牛乳、砂糖、ヨーグルトを鍋に入れてヘラで混ぜながら火にかける。
高温になりすぎないように注意。80℃くらいで火を止めてゼラチンとバニラエッセンスを加えて、泡だて器やヘラでよく混ぜる。器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
2、3時間ほどで固まったら仕上げに葡萄や無花果を上に飾る。

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたらよく混ぜてください。よく混ぜないとゼラチンがだまになりやすく仕上がりが滑らかになりません。ヨーグルトの種類により酸味が違うので砂糖はお好みで分量を調整してください。

おすすめ

毎日きちんとクレンジングや洗顔をしているはずなのに、肌のざらつきやごわつきを感じることはありませんか? 実は、30~49才の女性のうち「年中肌のざらつきが気になっている」人は69%。中でも、鼻のざらつきを感じる人は88%、あごのざら...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている日常ですが、背伸びしないちょっとした工夫で生活が便利に楽しくなるよう心がけています。 整理収納アドバイザー1級。野菜ソムリエ資格保...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

56136

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ksfioriさん

47277

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

3

tamiさん

41531

築45年の平屋をリフォームして住んでいます。 ...

4

よんぴよままさん

37492

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

mikemikeさん

31896

子供の成長とともに、オシャレな生活したいなっと♪...

1

🌠mahiro🌠さん

498832

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ゆぅゆ❤️さん

165298

ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の...

3

ハニクロさん

139729

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

4

よんぴよままさん

104533

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

おおもりメシ子さん

104058

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ひこまるさん

8315194

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7409269

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9096008

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6852252

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2020」
子どもも喜ぶ♪カンタン鮭レシピコンテスト
ハロウィンを楽しもう!アイデアコンテスト
100均でテーブルコーデコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/09/18/5041d233bfc750baa3be7e276fe1cf7d.jpg
簡単ヨーグルトゼリー。ちょこっとフルーツ乗せで秋を感じる
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単ヨーグルトゼリー。ちょこっとフルーツ乗せで秋を感じる
2020年09月19日

秋は美味しい果物が沢山。 そのままお皿に乗せて食べても美味しく秋の味覚を堪能できるのですが、 小さな器に...
sawa.rararaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単ヨーグルトゼリー。ちょこっとフルーツ乗せで秋を感じる
2020年09月19日

秋は美味しい果物が沢山。 そのままお皿に乗せて食べても美味しく秋の味覚を堪能できるのですが、 小さな器に...
sawa.rararaさん