長芋は皮をむく。梅干は種を取り除く。たらこは薄皮をからそぎ取る。
1:清潔なポリ袋に長芋とたらこを入れ麺棒でとんとんっと叩き砕く。
※砕きづらかったら、最初に長芋を縦に十字に切ってから袋に入れ叩いて砕いてください。
2:袋に梅干を入れ潰す。
3:枝豆、青のり、ラー油を加え、袋の上から掌でよく全体を揉み混ぜる。
辛いの苦手な方はラー油でなくごま油でok
冷蔵庫でしばし冷やしてあげるといいよ♪
上記に記載しております。
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