ピーマンはヘタと種を取り、縦４等分に切る。
豚バラ肉を巻いていく。
フライパンを中火にかけてサラダ油を入れて、フライパンが温まったら2.を焼いていく。
片面に焦げ目がついたらひっくり返して、塩、黒胡椒で味付けをする。
両面に焦げ目がついたら完成。
焼くときは、豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼き始めることで、剥がれるのを防止します。
