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楽ウマ♡【レシピ】ピーマンの肉巻き

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楽ウマ♡【レシピ】ピーマンの肉巻き

みんな大好き肉巻き♪
野菜を巻くのは栄養バランスも良くなるし、何よりも美味しい!

そんな素敵レシピな肉巻きの中でも、ピーマンは下茹の手間もないし、生でも食べれる食材なので、適当に作っても心配がない。
なんて、ラク(笑)

おかずに、つまみに、お弁当にと大活躍間違いないレシピですヨ★


#ピーマン #豚バラ肉 #肉巻き #簡単 #つまみ #お弁当

材料 (2人分)

  • ピーマン:4個
  • 豚バラ肉:16枚(160g)
  • サラダ油:小さじ1
  • :ひとつまみ
  • 黒胡椒:少々

1.下準備

1.下準備

ピーマンはヘタと種を取り、縦4等分に切る。

豚バラ肉を巻いていく。

2.焼く

2.焼く

フライパンを中火にかけてサラダ油を入れて、フライパンが温まったら2.を焼いていく。

片面に焦げ目がついたらひっくり返して、塩、黒胡椒で味付けをする。

両面に焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

焼くときは、豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼き始めることで、剥がれるのを防止します。

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