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料理レシピ

調味料は塩だけ☆　ニンジンが甘～い♪　カレー人参しりしり

調味料は塩だけ☆　ニンジンが甘～い♪　カレー人参しりしり
投稿日: 2020年9月10日 更新日: 2020年9月10日
閲覧数: 1,336
8 この人たちがステキしました
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
人参しりしりをカレー風味を作りました。

風味づけにカレー粉を加え、塩だけで味付けしたら、人参が甘くて美味しい♪
シンプルだから甘みが引き立ちます。

材料 (3人分)

  • 人参 ：大1本
  • たまご ：1個
  • カレー粉 ：小さじ1
  • 塩 ：適量
  • 米油 ：小さじ2

1.人参を炒める

1.人参を炒める

千切りにした人参を、油をしいたフライパンに入れ、カレー粉も入れて炒める。

2.たまごでとじる

2.たまごでとじる

塩で味付けしたら、たまごを入れて、さっと混ぜる。

できあがり

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花ぴー
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