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暑い日にピッタリ♪【レシピ】ベビーホタテのライムサラダ

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ceoul
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暑い日にピッタリ♪【レシピ】ベビーホタテのライムサラダ

ベビーホタテとライム。
ライムと魚介類はとても良く合います。

お安くて、すぐに食べれる「ベビーホタテ」はマイ便利食材♡
すぐに使えるのが嬉しいです。

まだ暑い日が続いているので、ライムの柑橘系の爽やかさが嬉しい!
ぜひ、試し見て頂きたいサラダです。


#ベビーホタテ #ライム #玉ねぎ #パプリカ #サラダ #お酒に合う料理

材料 (2人分)

  • ベビーホタテ:120g
  • 玉ねぎ:50g
  • パプリカ(赤) :50g
  • ライム(スライス):4枚
  • オリーブ油:小さじ2
  • 白ワインビネガー:小さじ1
  • ガーリックパウダ:少々
  • :ふたつまみ
  • 黒胡椒:少々

1.下準備

1.下準備

玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。

パプリカを薄切りにする。

ライムは薄くスライスした後、4等分にする。

2.和える

2.和える

ボウルにベビーホタテ、水気を切った玉ねぎ、パプリカ、調味料を入れて、よく和えたら完成。

コツ・ポイント

ライムは他の食材と馴染むように薄くスライスします。

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