料理レシピ

あと一品にスピード副菜☆　玉ねぎの梅しそじゃこ和え

あと一品にスピード副菜☆　玉ねぎの梅しそじゃこ和え
投稿日: 2020年9月6日 更新日: 2020年9月6日
閲覧数: 1,188
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
玉ねぎをレンチンして、あとは他の材料を混ぜるだけの超簡単副菜です。

甘くなった玉ねぎに、梅の酸味、じゃこの塩気、大葉の爽やかさがたまりません♪

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ ：1個
  • 大葉 ：4枚
  • ちりめんじゃこ ：大さじ1
  • ねり梅 ：小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) ：小さじ1/2

1.玉ねぎをレンチンする

1.玉ねぎをレンチンする

玉ねぎを数ミリ幅に切り、シリコンスチーマーに入れて
600Wレンジで3分加熱する。
キッチンペーパーで水気を軽くおさえる。

2.材料を混ぜる

2.材料を混ぜる

ねり梅、めんつゆ、ちりめんじゃこを入れて混ぜる。
最後に刻んだ大葉を混ぜる。

できあがり

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