豆腐はキッチンペーパーに包んで、600W2分加熱し水切りをして、6等分に切る。
混ぜ合わせた☆を豆腐にまぶし、混ぜ合わせた♦︎をつける。
フライパンにごま油を入れて熱し、②の豆腐を入れて全面きつね色がつくまでじっくり焼けば完成‼︎《弱火》
＊水切りはしっかりとしてください。加熱した後、キッチンペーパーで再度水分をふきとってください。
＊焼くときは、じっくりと弱火で焼いてください。
＊卵と豆腐を一緒に食べることで、カルシウムの吸収を促してくれる効果やコレステロール値を下げる効果が期待できます。
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