グレッグ
オリーブオイルに、ニンニク、クミンシードを入れ・・・・香りをだし・・・
固い野菜から順に加えて行く！！
白ワイン,シャンパンビネガー、を加え・・・・フタをして弱火で煮込む！！
ゼスト、クミンシード、砂糖、シュリンプチリソルトGreenpepperで味付けする。
歯ごたえが楽しい・・・酸味が優しい・・・ゼストの香り、クミンの香り、ベーコンの香り
ドキドキする美味しさ！！
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます