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今回は2Pのだしを、絹豆腐3Pに分けてかけました。
山形のだしは、夏野菜に白だしなど、薬味がたっぷり入っていて、シャキシャキとした食感が、たまりません(^w^)本場のは食べたことはありませんが...スーパーで簡単に買えて、豆腐だけでなく、暑い日にご飯にかけるだけでも美味しいと思います♪ 市販のものなら、刻む手間も省けて楽チンメニューです♪
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