そうめんは、指定時間通り茹で、流水で洗い、ぬめりをとる。 ●印の調味料を事前に合わせておく。
そうめんに具をのせ、事前に合わせておいた調味料をかける。ごま油をふりかけ、ネギなどの薬味をのせて出来上がり~