※画像に訂正がございます◎オリーブオイル15ml です。
下ごしらえ
ももをラップでぴっちり包み冷凍しておき、使う時に流水して皮をむく。
※皮ぺろんってはがれるよー。そしてしばし置いて半解凍させときます。
作り方
1:木綿豆腐とモッツァレラチーズを一口大に手でちぎる。
2:ももをくし切りにし1とともに器に盛る。
3:塩と胡椒を振り、オリーブオイルを回しかける。
木綿豆腐とモッツアレラチーズは手でちぎって。
お味とオイルがしっかりとまとわりつきます♪
桃は凍らせてから使うと、桃の缶詰の桃のような食感と、甘さましましになります。
