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●パンは狐色に焼く。 ●アボカドは皮をむき、種をとって、一口大にカット。オリーブオイルを少しまぶす（色止め）。 ●ゆで卵も殻をむいてひと口大にカット
トーストしたパンにオリーブオイルをふりかけ、クリームチーズを塗り付ける。アボカドと茹で卵を載せ、塩胡椒をふる。好みでマヨネーズを載せ、再度オリーブオイルを振りかけて出来上がり～
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