料理レシピ

サバ味噌冷やしうどん

サバ味噌冷やしうどん
投稿日: 2020年7月17日 更新日: 2020年7月17日
閲覧数: 1,603
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
火を使わない～電子レンジで作る、簡単冷やしうどんです。サバのみそ煮缶詰とシソの相性バッチリ♪

材料 (2人分)

  • うどん（チルド） ：2袋
  • サバ味噌缶詰 ：1缶（190ｇ）
  • シソ ：3～4枚
  • ★めんつゆ（2倍濃縮） ：100ｃｃ
  • ★水 ：300ｃｃ

うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600ｗで2分位加熱します。流水で流し、ざるにあげてしっかり水切りします

シソは千切りにし、★印の材料は混ぜ合わせておきます。

器にうどんとつゆを入れ、サバのみそ煮缶詰とシソを乗せて完成♪

コツ・ポイント

サバみそ煮を崩しながら食べると美味しいです。

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