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うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで1分半位加熱します。 流水で流し、ざるにあげてしっかり水切りします
ボウルに★印の調味料とうどんを入れて混ぜ合わせます。
うどんを盛り付けたら豆腐をスプーンですくって乗せ、かつおぶし、生姜、小葱(キッチンばさみでカット)を乗せて完成♪
食べるときに全体をよく混ぜ合わせると、味が均一になり美味しいです。
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