小葱が『安っす~い時』には💕

小葱が『安っす~い時』には💕
投稿日: 2020年6月30日 更新日: 2020年7月3日
閲覧数: 22,290
8 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
お片付けサポート歴13年目、名古屋在住です。 モノとの向き合い方を変...
2束で78円のタイムセールだった!
って、勢いで買っても、一気に消費出来ず
枯らしてしまう~なんてことは 避けたい。

ひたすら小口切りにしたら
私は、蒟蒻畑の容器に詰めます。
このまま冷凍すると、低温火傷で
風味もなくなるので

そこに、水を入れてネギ氷を作ります。

冷凍する時は、ラップで覆ってから蓋を閉めて下さい。
ネギの匂いが蓋に移るのを防げます!

凍ったら、軽く手で握って温めたら
ぴょこっと、取り出せます!
こちら、濃縮そうめんつゆの中に、ぴょこっと。

さらにめん、めんつゆも冷えます。
また、味噌汁やすましを作るときに出汁を取った中に
ぴょこっと入れれば、さっと溶けて、ネギ入りになります。

山芋と同様で、冷凍保存もいつも通り💕

長芋が「安っす~い時」には💕
長芋が「安っす~い時」には💕
2020年4月9日
長芋は、量り売りのカットより 一本買いがお得。 フードプロセッサーですりおろして 冷凍保存できますよ。
2020年4月9日


ネギ氷は、匂い移りも 製氷器じゃないから
使い捨てできる、この容器は万能ですよ!

コツ・ポイント

『安っす~い』時にはシリーズ なま暖かぁく、見守ってポチして下さい♪

プチトマトが『安っす~い時』には💕
プチトマトが『安っす~い時』には💕
2020年6月23日
今年はまだ、詰め放題のプチトマトに出会えていませんが 今日は 300グラムを199円で買えました そんな時に仕込む トマトのマリネです。
2020年6月23日

きゅうりが『安っす~い時』には💕
きゅうりが『安っす~い時』には💕
2020年4月27日
きゅうりって、いくらだと安い と思いますか? そしてその時は何本購入しますか? 地域によったり、家族の数によってバラバラですね。 私は標準1本38円ぐらいの感覚なので 3本100円だったら、ラッキーっと思って6本買う派です。 2本は、すぐにサラダや、酢の物に消費して 4本は… まず茹でます。 そして きゅうりのQちゃん的な仕込みを。
2020年4月27日

納豆が『安っす~い時』には💕
納豆が『安っす~い時』には💕
2020年4月1日
パック売りの納豆 安くても買いだめするのもかさばりますよね。 冷凍出来ますが パックごとするのも場所とるし 自然解凍も、時間かかりそう💦 私は、箸も汚さず皿も汚さず 朝食の足りない時の、救世主に 備蓄してます。
2020年4月1日



SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード