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【レシピ】コロナ太りさようなら~糖質0g麺で簡単ラーメン

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iie design
iie design さん
北欧インテリアが大好きなママ建築士です。店舗のリノベーションや...もっと見る
【レシピ】コロナ太りさようなら~糖質0g麺で簡単ラーメン

3か月、引きこもり生活で体重が増えてしまいました。
お昼、一人でおうちごはんの時くらいは、糖質オフでいってみよう!

材料 (糖質0g麺で簡単ラーメン)

  • マルタイラーメンの粉末スープ:1人前
  • 糖質0g麺(紀文):1袋
  • キャベツ(もやし等お好み野菜):たっぷり
  • ゆでたまご(お好みで):1個
  • ロースハム(お好みで):3切れほど

紀文の糖質0g麺を水切り

紀文の糖質0g麺を水切り

水切りするだけで食べれるので、お昼簡単に済ませたい時におススメです。
個人的には平麺が好きです。

マルタイラーメンの粉末スープをつかいます

マルタイラーメンの粉末スープをつかいます

こちらの粉末スープ、実は先に麺をつかって、
粉末スープだけ残ったモノ。
その際、麺に記載の賞味期限をスープに書いておきます。
これが、お一人様ごはんで役立つのです。

じゃぁ、麺は何に使ったの?といいますと、

⇊アサリの塩ラーメンを作った際、マルタイラーメンの麺だけ利用すれば、
スープが不要なのです。

簡単美味しいアサリの塩ラーメン

2019.08.19

スーパーで生めんとアサリが安くなっていたので、スープを手作りしてみました。続きを見る


糖質オフ麺は私専用なので、
1人ご飯の時に、この粉末スープが役立ちます。

沸騰したお湯に粉末スープを溶かして、野菜たくさん投入!!

沸騰したお湯に粉末スープを溶かして、野菜たくさん投入!!

コロナ太りを解消したいので、
今は半熟卵を朝に5個ほどつくってます。

スープに野菜、麺をいれて温まったら完成!!

お好みでハムや卵を。

スープは飲まずに野菜からスープの味を楽しみます。

ご飯もちゃんと楽しみながら、コロナ太り解消できるかなぁ。
さっ!しっかり食べて、戻していくよ~

コツ・ポイント

アサリの塩ラーメンをつくった後に余った粉末スープでつくるのが、
超時短になるポイントです。
お一人様ごはんの時におススメです。
その際は賞味期限を粉末スープに書くのもお忘れなく。

ちなみにマルタイラーメンは、我が家の常備しているラーメンです。
いざという時とても重宝してます。

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北欧インテリアが大好きなママ建築士です。店舗のリノベーションやおうちリフォームの空間デザイン、おうちの間取り相談やライフオーガナイザー®として、『暮らしを整える。』講座やお片付けサポートなどをさ...
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2020年06月24日

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