料理レシピ

ビタミンカラーで元気が出る！カラフルパプリカのマリネ

ビタミンカラーで元気が出る！カラフルパプリカのマリネ
投稿日: 2020年6月8日 更新日: 2020年6月8日
閲覧数: 1,641
17 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
赤・黄色・オレンジといったビビットな色のパプリカを
寿司酢を使って簡単マリネです。
イタリアの酢漬け野菜「ジャルディニエーラ」をアレンジしています。
ミントを加えましたがお好みのハーブでOKです。
密閉容器に入れて　冷蔵庫に入れておけば　２週間ぐらいの保存が可能です。
ただし　保存する際は　ハーブは入れないでください。
多めに作っておいて　お肉の付け合せや　サラダ　
ワインのお供にもいいですよ～

材料 (２人～)

  • パプリカ（赤・オレンジ・黄） ：各２個
  • 米酢 ：大さじ４
  • 寿司酢 ：大さじ４
  • 水 ：大さじ２
  • 粒黒コショウ ：２０粒ぐらい
  • ミントの葉 ：少々

ミニカラフルパプリカです

パプリカは縦半分に切り　種を取り　1ｃｍ幅ぐらいに切る

ボウルに　米酢　すし酢　水を混ぜ　粒黒コショウ　パプリカを入れ　
　ラップをして　６００Wnoレンジで１～２分加熱する



冷蔵庫で１時間以上おき　器に盛り付け　ミントを飾る

コツ・ポイント

★小さなベビーパプリカを使っています
　普通サイズのパプリカなら各１/２～１ぐらいでいいと思います

★味がついている寿司酢を使うことで時短　簡単に作れます

★ミントで香りを付けましたが　お好みのハーブを使ってください

★酸味が強めなので　酸っぱいのが苦手な方は水の量で調整してください

編集部ピックアップ

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
PR 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

こちらもおすすめ

パプリカを使った美味しいマリネレシピ8選
パプリカを使った美味しいマリネレシピ8選
パプリカを使ったピクルスのレシピ
パプリカを使ったピクルスのレシピ
パプリカを使ったサラダのレシピ
パプリカを使ったサラダのレシピ
パプリカを使った炒め物のレシピ
パプリカを使った炒め物のレシピ
SNSでシェア
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

サラダ ハーブ 時短レシピ パプリカ

おすすめの記事

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
[PR] 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...
暮らしニスタ PR
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学者と教育専門家の回答がさすがだった！
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは...
暮らしニスタ PR
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らし...
暮らしニスタ PR
Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
[PR] Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使...
暮らしニスタ PR
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア
[PR] おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...
暮らしニスタ PR
え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ
[PR] え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キ...
暮らしニスタ PR
取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」
[PR] 取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...
暮らしニスタ PR
もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！
[PR] もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年04年20日更新
家事コツ研究室
家事コツ研究室
2024年04年22日更新
100均パト部！
100均パト部！
2024年04年22日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2024年04年21日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2024年04年09日更新
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
2024年04年01日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2024年03年26日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2024年03年08日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年01年28日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
ペットと暮らすNISTA!
ペットと暮らすNISTA!
2023年11年14日更新
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
2023年09年01日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る

コンテスト

簡単でおいしい！〈手間どろぼうレシピ〉コンテスト
結果発表
【バレンタイン＆ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

長野の星空グランピング「アルプスBASE」で、特別な記念日を彩る『記念日プラン』の予約スタート
長野の星空グランピング「アルプスBASE」で、特別な記念日を彩る『記念日プラン』...
今こそ覚えたい、PCやスマートフォンに潜むセキュリティリスクを解説する「今さら聞けないIT・セキュリティ必須知識 クイズでわかるトラブル事例」を5月2日発売
今こそ覚えたい、PCやスマートフォンに潜むセキュリティリスクを解説する「今さら...
【M&Aベストパートナーズ×100万人のクラシックライブ】4月29日(月)に与野本町コミュニティセンターにて、クラシックライブを開催！
【M&Aベストパートナーズ×100万人のクラシックライブ】4月29日(月)に与野本町...
ももも熟れる「天然水の削り氷 桃と信州高原みるく」新登場！～4月25日より全国のツムギにて販売開始～
ももも熟れる「天然水の削り氷 桃と信州高原みるく」新登場！～4月25日より全国の...
【スイスホテル南海大阪】こどもの日をお祝いした“鯉のぼりデニッシュ”も！5月1日（水）より季節のケーキ＆ブレッドに新メニューが登場
【スイスホテル南海大阪】こどもの日をお祝いした“鯉のぼりデニッシュ”も！5月1日...
もっと見る