お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

レンチンして浸けるだけ☆ 生姜たっぷりコクうま♪ なすの中華風おひたし

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
レンチンして浸けるだけ☆ 生姜たっぷりコクうま♪ なすの中華風おひたし

レンチンしてタレに浸けるだけの簡単副菜です。

生姜たっぷりで、さっぱりしているのにコクうま~♪
夏は常備しておきたいかも。

材料 (2人分)

  • なす(長め):2本
  • Aおろし生姜:小さじ1
  • Aいりごま:小さじ1
  • Aきび砂糖:小さじ1.5
  • A唐辛子:適量
  • A醤油:大さじ1
  • A酢:大さじ1
  • Aごま油:小さじ1.5
  • 大葉:4枚

1.なすをレンチンする

1.なすをレンチンする

なすは縦半分に切り、長いものなら判断の長さに切る。
皮に隠し包丁を入れて、10分ほど水にさらしてアク抜きする。

シリコンスチーマーに入れ(耐熱容器とラップでも)、600Wレンジで3分加熱する。
キッチンぺーパーで水気をとり、手で軽くおさえる。

2.たれをつくる

2.たれをつくる

Aの材料、おろし生姜、きび砂糖、いりごま、醤油、酢、ごま油を入れて混ぜる。

3.浸ける

3.浸ける

保存容器になすとタレを入れ、なじませたら、30分以上置く。

できあがり

できあがり

刻んだ大葉をのせてできあがり。

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

103878

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

sawa.rararaさん

86673

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

🌠mahiro🌠さん

78421

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

4

4児ママRomiさん

75709

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

funkyさん

71048

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

1

🌠mahiro🌠さん

631263

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

469830

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

智兎瀬さん

302867

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

4

funkyさん

296677

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

5

4児ママRomiさん

277801

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

香村薫さん

5035765

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

michiカエルさん

4068459

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

よんぴよままさん

5584857

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

コストコ男子さん

11125498

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

*ココ*さん

3959514

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/06/05/6e5b54e83bc30bfa73499a81018a4439.jpg
レンチンして浸けるだけ☆ 生姜たっぷりコクうま♪ なすの中華風おひたし
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンチンして浸けるだけ☆ 生姜たっぷりコクうま♪ なすの中華風おひたし
2020年06月05日

レンチンしてタレに浸けるだけの簡単副菜です。 生姜たっぷりで、さっぱりしているのにコクうま~♪ 夏は...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンチンして浸けるだけ☆ 生姜たっぷりコクうま♪ なすの中華風おひたし
2020年06月05日

レンチンしてタレに浸けるだけの簡単副菜です。 生姜たっぷりで、さっぱりしているのにコクうま~♪ 夏は...
花ぴーさん