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料理レシピ

春キャベツの中華サラダ。ポン酢＋ごま油＋白ごまの簡単ドレッシングで♪

春キャベツの中華サラダ。ポン酢＋ごま油＋白ごまの簡単ドレッシングで♪
投稿日: 2020年4月17日 更新日: 2020年11月17日
閲覧数: 13,500
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いがらしかな（プラントベース料理家／料理家）
いがらしかな（プラントベース料理家／料理家） さん
★暮らしニスタアワード2019準グランプリ！感謝！★ 早稲田大学卒業後、...
春キャベツ、長ねぎ、ハム、わかめを使った中華サラダ。

ポン酢＋ごま油＋白ごまを混ぜ合わせるだけの、簡単ドレッシングでいただきます。

やわらかい春キャベツに、長ねぎの辛みがアクセント。

さっぱりとしていて、野菜をモリモリ食べられます♪

ドレッシングはほかのサラダにかけてもOK！

ランチや夕食の前菜に、ぜひ作ってみてください(^^)

材料 (4人分／調理時間：5分)

  • 春キャベツ ：3枚
  • 長ねぎ（白い部分） ：1/3本
  • ハム ：4枚
  • 乾燥わかめ ：大さじ1
  • A ポン酢 ：大さじ1と1/2
  • A ごま油 ：大さじ1
  • A 白ごま ：小さじ1/2

1.下ごしらえ

春キャベツはちぎり、長ねぎは斜め薄切りに、ハムは細切りにする。わかめはお湯で戻す。

2.盛り付ける

2.盛り付ける

器に1を盛り、混ぜ合わせた【A】を添える。

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前に、サラダにかけてください！

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