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照りたま✨たこ焼き風

2020.04.13 387 and_a_plusさん他3人

rieさん: JAPAN 🌏 KANAGAWA 🌃 健康に気を付けた食...もっと見る

照りたま✨たこ焼き風

実家から蛸が送られてきたので、たこ焼きを作ってみました✨ たこ焼き器がないので、フライパンで😁

材料（2枚）

○薄力粉：50㌘
○水：200cc
○卵：1個
○醤油：小さじ1
○みりん：小さじ1
蛸：好きなだけ
★ゆで卵：１個
★マヨネーズ：大さじ1
お好み焼きソース：適量

【下準備】

【下準備】

・タコはぶつ切りにしておく。

・○を合わせる。

・★卵は潰しマヨネーズと和える。

・フライパンに油を入れて、○を入れ中火で焼きます。

・フライパンに油を入れて、○を入れ中火で焼きます。

・まわりが固まってきたら、タコを入れて蓋をしてさらに焼く。

・全体が火が通ったらフライ返しで、かえします。
(生地が柔らかいので返すのが難しいかもしれません)

・皿に盛り付け、ソースとたまごソースをのせて完成✨

コツ・ポイント

生地がモチモチ感があり、破けやすい為、フライ返しが難しいかもしれませんが全体に火が通っていれば無理に返さなくてもいいかもしれません。

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照りたま✨たこ焼き風
2020年04月13日

実家から蛸が送られてきたので、たこ焼きを作ってみました✨ たこ焼き器がないので、フライパンで😁

rieさん

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