ポイント！
ベーコンは両面よーくこんがりと焼いて、かりっかりにした方がよりおいしいです♪
目玉焼きの黄身はじゅわーっと流れるほどの半熟で、白身は端っこがかりかりに香ばしく焼けるのが旨い！
コツ！
蓋をすると黄身の表面が白くなってしまうので、蓋はしないで焼きまーす！
本家はしいたけが決め手なのですが、息子がしいたけあまり好きではないので、かわりのうま味にかつおぶしを代用しました。
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