料理レシピ

スナップエンドウをいれて老化防止に！主人弁当【スナップエンドウののり塩バター】

投稿日: 2020年4月10日更新日: 2020年4月10日

4 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

新しいふりかけを見つけたので、主人のお弁当にさっそく入れてみました！
あと、ポテトサラダを紫芋で作ったので、色を鮮やかにするために、マヨネーズを使わないポテトサラダに☆

【今回の詰め方】
紫芋ポテトサラダとほうれん草のごま和えを詰め、塩鮭を詰める。
しらす入り厚焼き卵とウインナーを詰めてから、スナップエンドウののり塩バターと鶏せせりの塩焼きを詰め、隙間に花にんじんを詰める。
そして、別容器にごはんを詰めれて、ふりかけをかければ完成‼︎

【今回のお弁当での組み合わせ】
＊スナップエンドウとバターを一緒に食べることで、老化防止効果が！
＊スナップエンドウののり塩バターと鶏せせりの塩焼き・花にんじんを入れることで、肌荒れ予防効果に！
＊ほうれん草のごま和えを入れることで、貧血予防効果が！

お弁当献立

＊鶏せせりの塩焼き
＊スナップエンドウののり塩バター
＊いらす入り厚焼き卵
＊ウインナー
＊塩鮭
＊紫芋ポテトサラダ
＊ほうれん草のごま和え
＊ご飯&ふりかけ

あと1品欲しい時に☆調理時間2分で簡単‼スナップエンドウののり塩バター

2018年6月6日

シャキシャキ食感の旬の「スナップエンドウ」茹でてマヨネーズで食べるだけで、本当においしいんですよね～❤ 我が家では、娘と私が好きなのですぐになくなっちゃうんです（笑）そんなスナップエンドウを、たった2分で簡単においしい炒めレシピに♪ あと一品欲しい時にオススメですよ～☆彡 ☆スナップエンドウの栄養と効能☆ ビタミンB6が皮膚や髪の毛の健康を保ってくれ、口内炎やにきびなどの美容・美肌効果も期待できます。血液の赤血球を構成する鉄分が豊富にあり、造血作用が期待できるので、貧血防止効果に役立ちます。水に溶けやすいビタミンCが豊富にあり、コラーゲンの生成や免疫力アップを手助けするので、風邪予防や美肌効果が期待できます。強い抗酸化作用のβ-カロテンが、体内でビタミンAへと変換され、肌や髪の毛の健康を保ってくれ、美肌効果や老化防止効果に役立ちます。エネルギー代謝を促進してくれるマグネシウムや、疲労回復に役立つアスパラギン酸があり、疲労回復効果に役立ちます。カロリー→100gで43kcal

2018年6月6日