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♡ベーコンとアスパラのクリームパスタ♡【#牛乳#バターなし#生クリームなし#簡単レシピ】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡ベーコンとアスパラのクリームパスタ♡【#牛乳#バターなし#生クリームなし#簡単レシピ】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ベーコンとアスパラのクリームパスタ♩
バターも生クリームも使わない
牛乳で作るお手軽レシピです(*´艸`)
クリームパスタにありがちな
しつこさは感じませんよー♡

とっても簡単に失敗なくできるので
是非お試し下さいね〜(*^^*)

材料 (2人分)

  • パスタ:160g
  • ベーコン:2枚
  • 玉ねぎ:1/4個
  • アスパラ:3本
  • オリーブオイル:大1
  • 薄力粉:大1
  • ●牛乳:400ml
  • ●コンソメ:大1/2
  • ●塩こしょう:少々
  • 粗挽き黒こしょう:少々




1.ベーコンは1.5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。アスパラは根元の硬い部分を除き、ピーラーで下4cm分の皮を剥いて斜め薄切りにする。パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の表示時間より1分短く茹でてザルに上げる。




2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、アスパラを炒める。アスパラがしんなりしたら薄力粉を振り入れ、更に1分炒める。




3.●を加えて混ぜながら加熱し、軽くとろみがついたらパスタを加えてさっと絡める。器に盛り、黒こしょうを振る。





《ポイント》
♦︎アスパラは2〜3mm幅の斜め薄切りにして下さい♩
♦︎お好みで粉チーズを振っても美味しいです♩






ブログ、インスタでは
毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)

【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/

【Instagram】
http://instagram.com/mizuki_31cafe

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Mizuki
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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2020年03月26日

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