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あともう一品!簡単おかず『切って盛ってかけるだけ』柿と蕪のサラダ。

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Emiri
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アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界...もっと見る
あともう一品!簡単おかず『切って盛ってかけるだけ』柿と蕪のサラダ。

「おかずがあともう一品欲しいなぁ」と言う時には、生でも食べられるフルーツを使った副菜がおすすめ☆
彩り豊かなのに、栄養もあり、生で食べられるので調理時間もかからない。
果物好きな我が家は、『切って盛ってかけるだけ』レシピを、いろんな果物で楽しんでいます♪

今回は、柿と蕪の組み合わせ。
ほんのり甘みのある柿と蕪に生ハムの塩気が加わることでより素材の味を引き立たせ、シャキシャキレタスをアクセントに加えることで、食感の違いも楽しめる組み合わせになっています。




材料 (2~4人分)

  • :1個
  • 蕪(今回は赤カブを使用):1個
  • 生ハム:適量
  • レタス:適量
  • 塩コショウ:適量
  • オリーブオイル:適量

作り方

作り方

①材料を食べやすい大きさに切る。
②お皿に盛る。
③塩コショウ、オリーブオイルをかける。

『切って盛ってかけるだけ』です。

完成♡↓

和食、洋食、お酒にも合います♪

困った時の、もう一品に(^_-)-☆

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Emiri
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アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理&テーブルデコレーションを学ぶ。 食空間コーディネーターとして「テーブルコーディネート&手ごねパン教室 E style」を軸...
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