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あともう一品!簡単おかず『切って盛ってかけるだけ』柿と蕪のサラダ。

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あともう一品!簡単おかず『切って盛ってかけるだけ』柿と蕪のサラダ。

「おかずがあともう一品欲しいなぁ」と言う時には、生でも食べられるフルーツを使った副菜がおすすめ☆
彩り豊かなのに、栄養もあり、生で食べられるので調理時間もかからない。
果物好きな我が家は、『切って盛ってかけるだけ』レシピを、いろんな果物で楽しんでいます♪

今回は、柿と蕪の組み合わせ。
ほんのり甘みのある柿と蕪に生ハムの塩気が加わることで、より素材の味を引き立たせ、シャキシャキレタスをアクセントに加えることで、食感の違いも楽しめる組み合わせになっています。




材料 (2~4人分)

  • :1個
  • 蕪(今回は赤カブを使用):1個
  • 生ハム:適量
  • レタス:適量
  • 塩コショウ:適量
  • オリーブオイル:適量

作り方

①材料を食べやすい大きさに切る。
②お皿に盛る。
③塩コショウ、オリーブオイルをかける。

『切って盛ってかけるだけ』です。

完成♡↓

和食、洋食、お酒にも合います♪

困った時の、もう一品に(^_-)-☆

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