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綺麗に洗ったレモンを輪切りにスライスし、蜂蜜に漬けておきます。 ＊あらかじめ作っておきます。（前日などに）
レモンのスライスを6〜8等分に切り、塩揉みしたきゅうり、ちりめんじゃこ、レモン蜂蜜漬け汁、お酢を全て混ぜ合わせたら出来上がり♪
レモンの蜂蜜漬けはあらかじめ作っていた物を使用しています。
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