料理レシピ

お箸が止まらない♪　ごぼうと人参のマヨきんぴら

お箸が止まらない♪　ごぼうと人参のマヨきんぴら

投稿日: 2020年3月16日更新日: 2020年3月16日

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花ぴー

花ぴーさん

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなる...

マヨネーズで炒めたごぼうと人参のきんぴらです。
マヨネーズのコクがすんごく美味しい♪

醤油を控えめにした分、少しの塩で味を整えました。
ブラックペッパーと辣油を入れてピリ辛にしたのもきいてます♪

減塩なのに美味しくて、お箸が止まりません！

材料 (3人分)

ごぼう：1/2本強
人参：2/3本
マヨネーズ：大さじ1
醤油：小さじ1.5
塩：少々
ブラックペッパー：適量
辣油：10滴
いりごま：小さじ1

1.小帽と人参を炒める

1.小帽と人参を炒める

千切りにしたごぼうと人参、マヨネーズをフライパンに入れ、混ぜながら炒める。

2.味付けする

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醤油を入れて全体にからめたら、塩、ブラックペッパーを入れる。

3.ごまを入れる

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火を止めたら、半ずりのごまを入れる。

できあがり

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