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混ぜるだけでどんどん美味しくなる♪　大根と豆苗の無限サラダ

更新日：2020.03.13 9160 and_a_plusさん他6人

花ぴーさん: ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物...もっと見る

混ぜるだけでどんどん美味しくなる♪　大根と豆苗の無限サラダ

大根と豆苗のサラダです。

大根は皮をむかず、そのまま千切りにするので、栄養も歯ごたえも残って、しかも美味しい。

塩は入れず、ただ材料を混ぜることによって、適度にしんなりし、調味料があとから入りやすくなります。
だから、減塩もできます。

使った調味料はめんつゆと酢とごま油。
4人分でめんつゆは小さじ2だけ。

その分、かつお節と塩昆布が入りますが、それでも塩分は控えめ。
そしてかつお節と塩昆布にはたっぷりのうま味があるので、美味しさも抜群です♪

材料（4人分）

大根：370g
豆苗：1パック
かつお節　小パック：2袋
塩昆布：3～4つまみ
創味のつゆ：小さじ2
酢：小さじ2
ごま油：小さじ2

作り方

1.材料を混ぜる

1.材料を混ぜる

大根は皮ごと千切りにし、豆苗は半分の長さに切る。
それを合わせる。

2.混ぜる

2.混ぜる

軽くもむようにしてよく混ぜる。
※適度にしんなりしてきます。

3.他の材料を入れる

3.他の材料を入れる

かつお節、塩昆布、めんつゆ、酢、ごま油を入れて混ぜる。

できあがり

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