お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

今が旬の菜の花を使ったサンドイッチ。

  • ブログで紹介
tami
tamiさん
築45年の平屋をリフォームして住んでいます。 毎日の暮らしを...もっと見る
今が旬の菜の花を使ったサンドイッチ。

今が旬の菜の花を使って、菜の花とチーズのオムレツを作り、それを挟んでサンドイッチに。
菜の花の苦味とチーズとの相性もよく、くせになります。

菜の花好きが送る、菜の花好きのためのサンドイッチ第一段です。

材料 (26cmフライパンで作りやすい分量)

  • 玉ねぎ:1/2個
  • 菜の花:1袋~
  • :4~5個
  • 粉チーズ:大2~
  • 固形チーズ:1個(なくても)
  • 牛乳:大2
  • 塩コショウ:少々
  • オリーブオイル:適量

<菜の花とチーズのオムレツ>

&lt;菜の花とチーズのオムレツ&gt;

玉ねぎは薄切り。
菜の花は2cm幅くらいに切ります。

オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒め、菜の花を加えて更に炒めます。
塩コショウを少々。

菜の花は1袋以上使っても大丈夫◎
好きな人はたくさん入れてください。

バットに取り出し、あら熱が取れるまで冷まします。

固形のチーズは小さく切っておきます。 
(なくても大丈夫です)

卵を溶いて、チーズを加えて混ぜます。

あら熱を取った菜の花を加えて混ぜます。

フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れ、両面焼いてオムレツの出来上がり。

一回り小さいフライパンで、厚めに作っても◎

ひっくり返す時は、ひとまわり大きなお皿に取り出したあと、フライパンに戻す方法が一番失敗のリスクが少ないかな……と思います。

<サンドイッチ作り>

&lt;サンドイッチ作り&gt;

今回使った食パンはサンドイッチ用のもので、普通の食パンより一回り小さくて、8枚切りのものです。
(パンを焼く、焼かないはお好みで)

オムレツをパンの大きさに合わせてカットします。

食パンにマヨネーズを塗り、オムレツを乗せ、ケチャップも塗ります。
(辛子マヨネーズでも美味しいです)

その上にハムを乗せ、ブラックペッパーをふる。

出来上がり。
シンプルですが、じんわり美味しいオムレツサンドイッチです。

オムレツはそのまま食べても美味しいです。

コツ・ポイント

この時期にしか食べれない菜の花。
食べれる時に、食べましょう♡

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
tami
tamiさん
築45年の平屋をリフォームして住んでいます。 毎日の暮らしを美味しく楽しく、がモットーです。 料理やお弁当のこと。 旦那さんと犬2匹との、2人と2匹暮らし。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

333747

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

232783

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

智兎瀬さん

83091

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

桃咲マルクさん

44907

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

花ぴーさん

43837

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

1102838

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

353585

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

sawa.rararaさん

245223

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

舞maiさん

202887

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

ここはままさん

186906

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

よんぴよままさん

5770168

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ちゃこさん

3583656

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

おおもりメシ子さん

5952833

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

roseleafさん

7921489

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

なが みちさん

3556995

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
中華だけじゃない!オイスターソース活用レシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/03/11/0897f599ec01bbf4d0c528eca059235b.jpg
今が旬の菜の花を使ったサンドイッチ。
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

今が旬の菜の花を使ったサンドイッチ。
2020年03月12日

今が旬の菜の花を使って、菜の花とチーズのオムレツを作り、それを挟んでサンドイッチに。 菜の花の苦味とチーズ...
tamiさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

今が旬の菜の花を使ったサンドイッチ。
2020年03月12日

今が旬の菜の花を使って、菜の花とチーズのオムレツを作り、それを挟んでサンドイッチに。 菜の花の苦味とチーズ...
tamiさん