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柿と生ハムのオードブル。クリームチーズが合う!クラッカーにのせて。

柿と生ハムのオードブル。クリームチーズが合う!クラッカーにのせて。
投稿日: 2020年3月10日 更新日: 2020年3月10日
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★暮らしニスタアワード2019準グランプリ!感謝!★ 早稲田大学卒業後、...
クラッカーに柿、生ハム、クリームチーズをのせるだけ。

柿の甘みと生ハムの塩気、クリーミーなチーズが絶妙にマッチして美味しいです!

パーティーやおもてなしに、ちょっとしたおつまみにもどうぞ♪

材料 (12個分)

  • :1/2個
  • 生ハム :40g
  • クリームチーズ :40g
  • クラッカー :12枚
  • オリーブオイル・ブラックペッパー :各少々

1.柿を切る

柿は皮をむき、5mm幅の薄切りにして4つ切りにする。

2.盛り付ける

クラッカーの片面にクリームチーズを塗り、片面にオリーブオイルをつけた柿をのせる。折りたたんだ生ハムを重ね、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

生ハムを立体的に見えるように折りたたむと、高さが出てきれいです♪


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