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お手軽レモンバターでケーキのようなレモンバタートースト!バニラアイス添え

お手軽レモンバターでケーキのようなレモンバタートースト!バニラアイス添え
投稿日: 2020年2月26日 更新日: 2020年2月26日
閲覧数: 2,060
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20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
レモンバターをたっぷりぬって グラニュー糖をふり カリッとふわっと
焼き上げた熱々トーストに、バニラアイスをのせ ハチミツをたら~りとたらしました。
まるでレモンケーキを食べているような、カフェ気分を味わえるトーストです
レモンバターは、ハウスさんの新製品「のせるレモンペースト」を使って
簡単お手軽に作ります。

材料 (1人)

  • バター :60g
  • ハウスのっけるレモンペースト :20g
  • 6枚切り食パン :1枚
  • グラニュー糖 :小さじ1
  • バニラアイス :1カップ
  • ハチミツ :少々
  • 輪切りレモン :1枚

室温に戻しておくか 600Wのレンジで10秒加熱して柔らかくしたバターに
 レモンペーストを加えよく混ぜ合わせる

食パンに縦横4つの切り込みを入れ①のレモンバターを16gぐらい
 全体に塗る

グラニュー糖をふりオーブントースターでカリッとするまで焼き
 器に盛り付けバニラアイス 輪切りレモンを添えハチミツをたらす

コツ・ポイント

★バター60gにレモンペースト20gは、作りやすい分量です。
 6枚切りパン1枚に、16g位たっぷり塗ります。

★レモンペーストに甘みを加えていないので、甘いトーストにするときは
 グラニュー糖をふります。
 焼けるとカリッとしておいしいです。

★甘くないレモンペーストは、茹でたジャガイモや ステーキに添えてもおいしいです。



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