2020年2月上旬、コストコに行って、新商品の「ジャーマンポテト」を買ってきましたよ〜!
それがこちらです!
コストコのデリカコーナーで売っている、他のデリカ商品の見慣れた黒いプラケースとは違う、アルミ製の四角いケースに入って売られているので、すぐに見つかりましたよ〜♪
なんか、パッと見るとポテトが全然見えないんですけど、ケースの奥の方にちらっと見え隠れしています(笑)
内容量は980gで、お値段は1,280円と、まあまあコストコのデリカアイテムの標準的な価格におさまっている感じですね!
でも、本当に美味しくなかったら意味がないので、さっそく厳しめにチェックしていきましょ〜!
コストコのジャーマンポテトの透明なフタは、端っこから開けていきます。
少しだけ外側に引っ張りながら、上に持ち上げると「パカッ!」って簡単に開けられますよ。
お〜っ!すっごい具沢山なジャーマンポテトですね〜♪
彩りもとってもいいですよ!
コーンのイエロー、ズッキーニのグリーン、ベーコンビッツのレッドが、見た目を楽しませてくれます。
そして、中にはハーブソルトの袋が入っていて、これをどれくらい使うのがが味の決め手になってくるんですよ〜
ただ、このハーブソルトは、中にどんなスパイスが入っているのかは公開されていないんです。
まずは、このコストコのジャーマンポテトの調理方法について紹介しますね。
調理方法は、フライパンで調理する方法と、オーブンで調理する方法の2種類があります。
1.フライパンに油を敷く
2.具材を炒める
3.火が通ったらハーブソルトを加えてよく混ぜ合わせる
1.フタを外して油とハーブソルトを入れて全体になじませる
2.180℃のオーブン中段で約20分焼く
少しずつ調理する場合は、フライパンで作ったほうが便利だと思いますが、今回は、家族4人で食べるので、一気に作れるオーブンで調理してみましたよ。
オーブンで調理する場合は、先程紹介したとおり、中に入っているハーブソルトと自宅にある油を入れて全体になじませていきます。
まずは中に入っているハーブソルトを入れていきますね。
はいっ!ちょっと待った〜!
このハーブソルトは絶対に全部入れちゃダメなんですよ〜っ!!!!
ここが要注意ポイントです。
「えっ?だってそんなこと書いてないじゃん!」
って言われそうですが、このハーブソルトを実際に全部入れてしまった人たちからは、
「辛い〜!」「しょっぱ〜いっ!」
っていう失敗した報告がたくさんあがっているんです。。。
じゃあ、どれくらい入れればいいのかっていう話なんですが、お好みでとしか言いようがないですが、コストコ男子の場合は3分の1から半分くらいかな?
最初はそれくらいにしておいたほうが無難です。
そして、油も入れます。
油は、ジャーマンポテトのパッケージには入っていないので、自宅にあるものを使ってください。
できれば、オリーブオイルがオススメです♪
あとは、なじませるために混ぜちゃってもいいのですが、こぼしそうだったので、そのまんま180℃に予熱しておいたオーブンに投入しま〜す♪
あとは20分待つだけ!
「できました〜!」
ってレンジから声が聞こえたので、さっそくオープン!
「あれ?見た目はあんまり変わってないけど、すごいスパイシーないい香り!」
トングで混ぜてみると、中からゴロゴロとしたジャガイモがたくさん出てきましたよ!
しかも、このジャガイモは、レッドスキンポテトという品種で、普通のジャガイモとは全然違うんです!
そして、このジャーマンポテトの特徴の1つに、巨大なマッシュルームを味わえるというポイントがあるんですね。
なかなか、これだけゴロッとしたマッシュルームって食べることが無いですよね〜
キノコ好きな人にはたまりませんっ♪
そして、ズッキーニ
玉ねぎ
ベーコンビッツがギッシリ入っていて、もう我慢できません!
コストコで買ったお皿に盛り付けてみました〜
ねっ、レッドスキンポテトもたくさんだし、マッシュルームのデカさがすごいでしょ?
まずは、やっぱりジャーマンポテトっていうくらいなので、レッドスキンポテトからいただきますね!
うん、あっ、こんな感じ?
ジャガイモっていうと、だいたい食感がホクホクっていう感じなのですが、このレッドスキンポテトは里イモとジャガイモの中間くらいの感じのねっとり系の食感ですね。
イモが苦手な人って、ホクホクしすぎてパサパサ感が嫌って感じるみたいですけど、このレッドスキンポテトは水分も多くキープしているので、パサパサ感がないのがいい感じです♪
赤い皮が気になるかもって心配でしたが、薄い皮なのでむしろ皮も美味しくいただけちゃいますね〜
ハーブソルトの、ちょっぴりパンチのあるスパイシーな味とマッチしていて、絶妙なバランスを保っていますよ〜♪
意外といい仕事をしていたのがズッキーニ
ズッキーニって普段あまり食べないんですけど、こいつにはビックリ!
香りもそうですし、しんなりとした食感とズッキーニ特有のなんとも言えない味わいが、レッドスキンポテトにとっても合います。
そして、見た目の大きさに驚かされたマッシュルームも、見た目だけでなくマッシュルームらしい贅沢な香りをたっぷりと楽しませてくれますよ〜
そして、全体がスパイシーな感じになっているところに、この小さな黄色いコーンの甘さが、バランス良く入り込んできます。
もちろん、玉ねぎも美味しい!
この本格的でスパイシーなジャーマンポテトの味は、絶対に自分では出せないわ〜って完敗宣言(笑)
ぜひオススメしたいコストコのデリカコーナーの新商品でした!
名称:惣菜半製品
原材料名:ローストポテト、玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、ベーコンビッツ、コーン、ハーブソルト、パセリ/香料、くん液、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
保存方法:要冷蔵4℃以下
※この製品は卵、乳成分、小麦、えび、かに、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
※稀にベーコンビッツに骨片が混入していることがあります。
内容量:980g
値段:1,280円
消費金言:加工年月日含め3日間
ということで、コストコの新商品「ジャーマンポテト」について写真入りで徹底紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?
「ジャーマンポテトなんて、自宅で簡単にできるじゃん!」って思われるかもしれませんが、ジャーマンポテトの常識を覆してくれる逸品に仕上がっていますよ。
ただし、ハーブソルトの入れすぎだけは注意してくださいね!
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