隠すと物の存在を忘れてしまう私は、じゃがいもや玉ねぎですら隠すと忘れてしまいます。笑 そこで、野菜室で邪魔だな～と思っていた透明の仕切りケースを再利用！根菜類や果物のストックに使いました。透明なので圧迫感もなく、土がついていても気にならず重宝しています。光が当たらないほうがいいじゃがいもや玉ねぎは麻袋収納。バナナラックを最近使わなくなったのでコンロを掃除するときによく使う「セスキ」をひっかけています。左の木箱は１００均で、10代の頃から使っているものです。立てて棚にして、爪楊枝やクリップなどを収納しています。
ちょうどL字の手前の収納場所に備えつけられていたカトラリーケース。キッチンの中で１番私がいるところ。子どもたちにお手伝いをして欲しい私にはここにカトラリーがあるのは不便でした。そこでカトラリーはキッチンの入口ヘ。そしてカトラリーを仕切っていた備え付けのケースをシンク下収納に設置。毎日作るお弁当グッズを収納するのに再利用しました。そして隙間にはお弁当がぴったり３つ。(写真は２つ)
収納場所が遠くて億劫だったお弁当作りも楽しんで盛り付けれるようになりました。
食育のお勉強はじめてからは市販ではなくスパイスで作るようになりました。そうすると増えてくるスパイス類。
虫の多い田舎では見せ収納に抵抗があり、調味料はほぼ冷蔵庫で管理しています。最初は、１００均のケースに入れて管理していましたが、動くし倒れるし不便～！！と思っていたときにふと目に止まった冷蔵庫備え付けの卵を入れるケース。(我が家は卵をあまり使わないので)この卵ケースにスパイスを入れて見たらピッタリ。動かないし倒れないしオススメです！
とにかく「こう収納しなければいけない～」という固定概念をとっぱらって、自分にとって使いやすく楽しんでお料理ができるキッチンを目指しました。そしてめんどくさい収納術も私には合わないので、難しいことはやりませんでした。簡単にそして不要だった備品を再利用できたこと。がポイントです！
