保存容器は煮沸消毒しておきます。 レモンは皮ごとしっかりと水洗いし、薄い輪切りにします。 保存容器にレモンを入れ、はちみつを注いで蓋をします。 冷蔵庫で2日ほど置き、レモンがしんなりとしたら食べごろです。
レモンは国産のものを使用しています。 レモンの酸味やお好みによって加えるはちみつの量を加減してください。 紅茶に入れたりヨーグルトに掛けたりしてお召し上がりください。
