一番簡単なカップシフォンケーキ作りの方法♪親子で作ろう♡贅沢板チョコ1枚入り！

Name: 一番簡単なカップシフォンケーキ作りの方法♪親子で作ろう♡贅沢板チョコ1枚入り！
Yield: カップシフォン4個分
Ingredients: ＊薄力粉 60ｇ; ＊ココアパウダー 30ｇ; チョコレート⇒明治の板チョコ 1枚; ⇒砕いて、湯煎で溶かす; キャノーラ油 2０g; 卵黄 3個; グラニュー糖 30g; 湯 30ｇ; メレンゲ用; 卵白 3個; グラニュー糖 40ｇ; トッピング：フリーズドライイチゴ 適量

投稿日: 2020年4月29日更新日: 2020年6月5日

2 がステキしました

author

ハッピー(小寺　洋子) さん

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育...

シフォンケーキは、不足しがちなバターを使わず、
材料がそろいやすく、簡単で、気軽に作れるおやつですよね

カップで作ることにより、より気軽に失敗なしに！
⇒カップは、紙コップでも代用可、焼き時間も同じです

贅沢にチョコを限界まで配合~!
市販の板チョコ1枚たっぷり加えた、シフォンケーキです♪

お子様とのおやつ作り又は、プレゼント用など
よろしければ、こちらのレシピを、ご活用くださいね♪

材料 (カップシフォン4個分)

＊薄力粉：60ｇ
＊ココアパウダー：30ｇ
チョコレート⇒明治の板チョコ：1枚
⇒砕いて、湯煎で溶かす：
キャノーラ油：2０g
卵黄：3個
グラニュー糖：30g
湯：30ｇ
メレンゲ用：
卵白：3個
グラニュー糖：40ｇ
トッピング：フリーズドライイチゴ：適量

ステップ①チョコレートとキャノーラ油を合わせて湯煎にかけ混ぜながら溶かす

ステップ②：ボウルに、卵黄を入れて、泡立て器でほぐし、グラニュー糖を一度に加え、少々もったりするまで混ぜる

ステップ③：①を加えて混ぜ、湯も加え混ぜる
＊をふるい入れ、さらに、混ぜる

ステップ④：ボウルに、卵白を入れ、グラニュー糖を3回に分けて入れ、
ハンドミキサーでメレンゲがたつまで、泡立てる
③に、メレンゲを少量づつ入れ、すべてのメレンゲを混ぜ合わせます

ステップ⑤：シフォンカップに、6割位加え、180℃に予熱したオーブンで30分焼きます

ステップ⑥：ハートのチョコをのせ、粗熱をとり、フリーズドライいちごをのせます

切り分け不要♡カップでシフォン♡桜の餡シフォン生クリーム添え♪

2020年4月27日

粒餡を10０gも生地に加えた、ふわふわシフォンです！シフォンケーキって、シフォン専用型を使うから、面倒なだけで、とっても、時短で簡単なケーキです、カップシフォンなら、切り分ける必要もないですし、プレゼントなどにも型崩れしにくく、良いですね)^o^( 桜の塩漬けをトッピングし、追い粒餡&ホイップクリームを添えました、春に食べたい、上品な桜スィーツです♪

2020年4月27日