食べるたびにザクザク香ばしい❤ナッツ入りチョコバナナケーキ(フライパンで作れる♪)

食べるたびにザクザク香ばしい❤ナッツ入りチョコバナナケーキ(フライパンで作れる♪)
投稿日: 2020年2月13日 更新日: 2020年2月13日
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~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使い...
バレンタインですね。
と言うことでチョコバナナケーキをフライパンで焼きました♪
HM(ホットケーキミックス)を使うので、
卵白やバターを泡立てる必要がありません♪

混ぜて焼くだけ╰(✿´⌣`✿)╯
仕上げにレンジで溶かしたチョコ&ナッツをかけて完成!
砕いたナッツは生地にも入れているので、
ザクザク香ばしいです(*^v^♡♥)

材料 (18㎝フライパン使用)

  • HM(ホットケーキミックス :70g
  • 純ココア :大さじ1
  • :1個
  • バナナ :1本(正味100g)
  • 砂糖 :大さじ4
  • バターかマーガリン :50g
  • ラム酒 :大さじ1
  • ★アーモンド(砕いておく) :30g
  • ★チョコレート :50g

使ったフライパンは富士ホーローさんの新製品です。
レポです↓
http://maruku-momo.blog.jp/westfalia.egg

材料です。
バター(マーガリン)は室温に戻すか
レンジで15秒ほどかけておきます。

①ボールにバナナを入れフォークで潰し、
卵を入れしっかり混ぜる。
②★以外のすべての材料を入れしっかり混ぜ、仕上げに砕いた★のナッツの半分を入れ混ぜる。(残りは仕上げに使います)
③30秒ほど温めたフライパンの中に生地を入れ
1番弱火で蓋をして10分焼く。
④10分経つとまわりに火が通り真ん中がまだ半分生の状態。

※火を消し蓋をしたまま、5分放置してから
ヘラで裏返し蓋をして、表面を1番弱火で3分焼く。
(シリコンヘラを使うとしなるので、とても便利です!)

⑤刻んだチョコレートを耐熱器に入れ
ラップをふわっとかけレンジで1分20秒かける。
少し塊が残っていても混ぜると余熱で溶けるのでレンジかけ過ぎは禁物。
(硬いようなら10秒ずつレンジを足してください)
⑥冷ましておいたチョコバナナケーキを
8~12等分にカットする。
⑦溶かしたチョコを細く格子状に搾り、
砕いた残りのナッツをかける。
(100均でチョコを搾る容器も売っていますね。これはワックスペーパー使用)

フライパンにワックスペーパーを引いて乗せると、
そのままお家ランチなどの時にも食卓に並べられます(*^v^♡♥)
また丸い箱にワックスペーパーを引いて詰めれば、
バレンタインにも渡せます(*//∇//*)

カップに入れればカップケーキ(笑)
イメージはブラウニー風ケーキです♪
混ぜてフライパンで焼くだけなので簡単です。
火加減だけ1番弱火でお願いいします~

溶かしたチョコを搾って乾かないうちに置いたナッツが、
食べるたびにザクザク香ばしいんです(*^v^♡♥)
中の生地にも入っているので、
ダブルで味わえます。バナナとラム酒が香ります(⋈◍>◡<◍)。✧♡

チョコを搾る前に生地をカットしておくと、
後で綺麗に三角に取り出せます。

オーブンを使わない、でもレンジのような蒸しケーキ風でもなく、
きちんと焼いたケーキになっています♪
アーモンドはダイソー100均の。
31g入りなので半分を生地中に、残りをトッピングに使用できます。
ダイソーの袋の上から硬いもので砕くと、
袋が丈夫なので安心です!

使ったお皿は劇リピ中のダイソーのです。

ダイソーの『パンケーキレシピデザイン』のモノトーン食器が素敵すぎる♪
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2020年2月4日
先日100均で1番お気に入りかも~と書いたばかりなのに(笑) またダイソーで見つけた今回の食器w まさに、素敵過ぎるって言葉がぴったりなんです。 パンケーキレシピの分量などが英語で細かく書かれています。 よく美人過ぎる~とか綺麗過ぎる~とか、 ○○過ぎるって言うタイトルが溢れていますが(笑) これはその言葉通りな食器ダイソーさんも お洒落なものが最近特に増えてきた気がします^^
2020年2月4日

使ったカトラリーも劇リピ中のこちら7番313円~

北欧雑貨店『ソストレーネ グレーネ』で購入したお気に入り雑貨たち♪レポ③
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2019年12月5日
前回、前々回とデンマーク発の北欧雑貨店 『ソストレーネ グレーネ』表参道店内のレポを書きましたが、 今回はそこで買ってきた雑貨とお値段のご紹介です。 (レシートより調べたので税抜き表示です) ※店内商品は税込み価格シールがついています。
2019年12月5日

使ったトングはナチュラルキッチンのこちら~

超おすすめ商品!ナチュラルキッチンのお洒落なトング
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2018年11月2日
こちらの、トングめちゃめちゃお洒落なんです。 ネットで時々みかけていて、私も欲しいと思っていたんですが どこに売っているのかな~と? そしたら大阪のナチュラルキッチンで見つけて、 胸の中の鐘が鳴り響きました(笑) ケーキトングと名前がついていますが、オードブルなどの トングとしても使えますよ!
2018年11月2日

コツ・ポイント

コンロは、これ以上弱くならない
火加減で焼きました。
ごく弱火で焼いてください~



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