僕もずーーと下味に胡椒をしていたんですが、下味に胡椒をつけないで「食べる直前に胡椒を振ります」
たったこれだけなんですが、美味しさ爆発です♪
胡椒は削った瞬間から香りが落ちていきます。さらに熱を加えると繊細な香りが無くなってしまいます。
なので、食べる直前に胡椒をかけてみてください、驚きの美味しさです♪
挽いてある胡椒でも美味しくなりますが、やっぱり引き立てが一番です♪ミルがある方は、ぜひお試しを〜
ともこ姉さん
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