お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

からだも心もホッとうどん!「豚バラ大根うどん」

公式バッジ
  • ブログで紹介
テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁...もっと見る
からだも心もホッとうどん!「豚バラ大根うどん」

豚バラ大根の旨みが、もちもちのうどんにしみこんでおいしい!

材料 (1人分)

  • 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」:1玉
  • 豚バラ薄切り肉(一口大):75g
  • 大根(薄いいちょう切り):100g
  • 青ねぎ(小口切り):適量
  • ごま油(or サラダ油):小さじ2
  • [A]
  • しょうが(おろす):1/2かけ
  • めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3
  • :200cc

①フライパンで具材を炒める

フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉、大根を炒める

②[A]を加え、煮る

豚バラ肉の色が変わったら[A]を加え、中火で2~3分煮る

③冷凍うどんを加え、煮る

③冷凍うどんを加え、煮る

凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加え、少し火を強めてさらに2分煮る

④出来上がり!

少し煮詰めたら、青ねぎをちらして召し上がれ

コツ・ポイント

甘辛味が染み込んだ豚バラ大根は、ごはんのおかずによく合いますよね。

今回は、その旨みをたっぷりうどんに染み込ませてみました。
間違いなしのおいしさです!
煮崩れしにくい「丹念仕込み 本場さぬきうどん」は、凍ったままの状態をそのままスープに入れて煮るのがおすすめです。
そうすることで具材との一体感も出て、しっかりと味を含みます。
少し煮詰めるようにするのがポイントですので、大きめのフライパンで作ってみてください。

テーブルマーク株式会社さんのおすすめ情報

テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当など、食を楽しむための情報やレシピをお届けしていきます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

emicombさん

88346

10歳と8歳の男の子2人のママです。 お裁縫、...

2

なないろあこさん

83721

木でいろいろなものを作っています。 主婦目線か...

3

🌠mahiro🌠さん

56928

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

4

aicoさん

50715

日本人が忘れてしまった日本古来のハタキ・箒・雑巾...

5

おおもりメシ子さん

33188

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

1

🌠mahiro🌠さん

724799

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

aicoさん

669077

日本人が忘れてしまった日本古来のハタキ・箒・雑巾...

3

emicombさん

189676

10歳と8歳の男の子2人のママです。 お裁縫、...

4

桃咲マルクさん

160522

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

おおもりメシ子さん

120975

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ひこまるさん

8118140

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7205435

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

8823113

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6744307

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏の思い出の飾り方コンテスト
ひんやり麺レシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/01/14/f74eff40ba93123febe0f81a74451dc5.jpg
からだも心もホッとうどん!「豚バラ大根うどん」
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

からだも心もホッとうどん!「豚バラ大根うどん」
2020年01月15日

豚バラ大根の旨みが、もちもちのうどんにしみこんでおいしい!
テーブルマーク株式会社さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

からだも心もホッとうどん!「豚バラ大根うどん」
2020年01月15日

豚バラ大根の旨みが、もちもちのうどんにしみこんでおいしい!
テーブルマーク株式会社さん