お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

クリスマスを彩る「2種盛りパスタ風うどん」

公式バッジ
  • ブログで紹介
テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁...もっと見る
クリスマスを彩る「2種盛りパスタ風うどん」

クリーミーなアボカドうどんと、フレッシュなトマトうどんの2色うどん。
ひと皿に盛れば華やかに!

材料 (2人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:2玉
  • 黄・赤パプリカ(型抜き):各少量
  • 粉チーズ:適量
  • 【アボカドうどん】
  • アボカド:小1/2個
  • マヨネーズ:大さじ1
  • バジルソース(市販):小さじ1/2
  • レモン汁:小さじ1
  • :ひとつまみ
  • こしょう:少々
  • 【トマトうどん】
  • トマト(湯むきしてざく切り):1個(150g)
  • にんにく(みじん):1/2かけ
  • オリーブオイル:小さじ2
  • コンソメ(顆粒):小さじ1/2
  • トマトケチャップ:大さじ2
  • 塩・こしょう:少々

・下準備

・下準備

・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱する
・アボカドうどん用に1玉は冷水でしめて水気を切っておく

①アボカドうどんを作る

1.アボカドはフォークなどでつぶしてなめらかにする
2.マヨネーズ、バジルソース、レモン汁をあわせる
3.2にうどんを加えてよく和え、味をととのえる

②トマトうどんを作る

1.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱する
2.香りがたってきたらトマトを加え、つぶすようにして約1分炒める
3.コンソメ、トマトケチャップを加えて塩、こしょうで味をととのえる
4.うどんを加えて和える

③飾り付けをして、出来上がり!

型抜きしたパプリカを飾って盛りつけ、お好みで粉チーズを添えて召し上がれ

コツ・ポイント

フレッシュトマトで作るトマトうどんは甘みと酸味が絶妙。もちもちとした食感の「さぬきうどん」にベストマッチです。ひと手間ですが、トマトを湯むきしてしっかり炒めることで甘みが出ておいしくなります。

アボカドうどんはサラダ感覚でいただけるクリーミーな一品です。お使いのバジルソースによって塩分が多少異なりますので、味をみてから塩を加えるようにしてください。

クリスマス時期にはツリー型に盛り付けるとパーティーにもぴったりです。

テーブルマーク株式会社さんのおすすめ情報

テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当など、食を楽しむための情報やレシピをお届けしていきます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

99470

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

舞maiさん

63572

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

54064

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

智兎瀬さん

37691

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

5

ねこじゃらしさん

30203

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

1

智兎瀬さん

365099

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

2

おおもりメシ子さん

274001

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

3

舞maiさん

223751

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

🌠mahiro🌠さん

162903

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

ねこじゃらしさん

114102

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

なが みちさん

3661500

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

よんぴよままさん

6196083

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

桃咲マルクさん

6154048

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

happydaimamaさん

4925995

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ちゃこさん

3781049

12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2019/12/24/9fbf38268b02ba686cc107e3a0b5f349.jpg
クリスマスを彩る「2種盛りパスタ風うどん」
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスを彩る「2種盛りパスタ風うどん」
2019年12月24日

クリーミーなアボカドうどんと、フレッシュなトマトうどんの2色うどん。 ひと皿に盛れば華やかに!
テーブルマーク株式会社さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスを彩る「2種盛りパスタ風うどん」
2019年12月24日

クリーミーなアボカドうどんと、フレッシュなトマトうどんの2色うどん。 ひと皿に盛れば華やかに!
テーブルマーク株式会社さん