お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

こんな簡単クリスマスケーキもありです

  • ブログで紹介
sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている...もっと見る
こんな簡単クリスマスケーキもありです

クリスマスケーキ。
王道はもちろん苺のショートケーキ。生地から手作りして、クリームを泡立てて苺や他の果物もたっぷりサンドして・・・。これは間違いなく美味しい!
でも、そんな時間も余裕もない場合は・・・

市販のスポンジケーキとホイップクリームを使い簡単に、
でもほんの少しだけ手を加えて少しオシャレなケーキを作ります。
果物はりんご一つだけなのでコスト面を考えても嬉しいケーキです。

材料

  • スポンジケーキ(直径約12センチ):1個
  • りんご:1個
  • 白ワイン:1/2カップ
  • レモン汁(レモン1/2個を絞る):約10㎖
  • 砂糖:大2
  • ★生クリーム:1/2カップ
  • ★砂糖:大1
  • ミントの葉:2、3枚

りんごを薄切り→白ワインでさっと煮る

りんごを薄切り→白ワインでさっと煮る

りんごは4等分にして芯を除き薄切りにする。
レモンは1/2個を絞りレモン汁を用意する。
鍋に白ワイン、砂糖、レモン汁を入れて煮立て、スライスしたりんごを入れる。少し透き通りやわらかくなったら冷ます。(弱火にして形が崩れないように注意をする)
りんごの汁気をキッチンペーパーで拭き取る。

セルクルでスポンジをくり抜きドーナツ状にする

セルクルでスポンジをくり抜きドーナツ状にする

セルクルでスポンジの中心をくり抜き、ドーナツ状にします。
(セルクル型がない場合は、コップや牛乳パックを筒状にしてセロハンテープでとめたもの、または缶詰めの上下の蓋を缶切りでくり抜いたものなどでも代用できます。
セルクルは直径約6センチを使用しています。

お皿の上にスポンジをのせ、りんごをぐるっと一周して飾っていきます

お皿の上にスポンジをのせ、りんごをぐるっと一周して飾っていきます

お皿の上にスポンジをのせ、りんごをぐるっと一周して飾っていきます。
中心の穴にりんごを薔薇のように飾ると綺麗です。
中心にはミントの葉を飾るとグリーンがポイントになります。

回りをホイップクリームで飾ります

回りをホイップクリームで飾ります

ホイップクリームをりんごの外回りに飾ります。
市販のホイップクリームを使ってもよいですし、自分で泡立てる場合は★の生クリーム1/2カップ、砂糖大1、ブランデーを少々加えると濃厚な味になります。

セルクルでくり抜いたスポンジは小さな器に入れて上を余ったりんごで飾ります。

りんごを煮る火加減と時間によって色が変わります

りんごを煮る火加減と時間によって色が変わります

こちらの写真はりんごを少しだけ中火でほんの少し長い時間煮たもの。柔らかく薔薇は作りやすいですが、少し黄みが強くなりました。

コツ・ポイント

市販のスポンジケーキやホイップクリームを使って簡単に。
りんごの飾りでオリジナリティを加えて、ほんの少しの工夫で特別なデザートに♥

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている日常ですが、背伸びしないちょっとした工夫で生活が便利に楽しくなるよう心がけています。 整理収納アドバイザー1級。野菜ソムリエ資格保...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

283761

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

173722

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

智兎瀬さん

131500

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

94920

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

山田明日美さん

58930

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

1

🌠mahiro🌠さん

866343

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

330696

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

266869

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

智兎瀬さん

246537

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

5

おおもりメシ子さん

173135

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

michiカエルさん

4114609

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

よんぴよままさん

5679560

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

happydaimamaさん

4188722

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

🌠mahiro🌠さん

10579644

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

4児ママRomiさん

9491733

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/12/23/f057adf38edae952c0ae8ec4cd763e47.jpg
こんな簡単クリスマスケーキもありです
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

こんな簡単クリスマスケーキもありです
2019年12月24日

クリスマスケーキ。 王道はもちろん苺のショートケーキ。生地から手作りして、クリームを泡立てて苺や他の果物も...
sawa.rararaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

こんな簡単クリスマスケーキもありです
2019年12月24日

クリスマスケーキ。 王道はもちろん苺のショートケーキ。生地から手作りして、クリームを泡立てて苺や他の果物も...
sawa.rararaさん