料理レシピ

レンジでチンして簡単♡厚揚げの中華蒸し風〜ごま油がけ〜

レンジでチンして簡単♡厚揚げの中華蒸し風〜ごま油がけ〜
投稿日: 2019年12月20日 更新日: 2020年11月3日
閲覧数: 1,636
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ちほちほ
ちほちほ さん
1児（小学6年生）の母です。家事に子育て、看護師にベンチプレスという...
厚揚げを簡単に美味しく調理♪
あっという間にいつもと違った味付けでちょっと豪華に♪

材料 (2人分)

  • 厚揚げ ：2つ
  • 白ネギ（しらがねぎ） ：適量
  • ネギ ：適量
  • 生姜（千切り） ：適量
  • 醤油 ：大さじ1
  • 酢 ：大さじ1
  • ごま油 ：大さじ2〜3

厚揚げをチン

耐熱皿に厚揚げを入れラップをかけ、600w 3〜4分チンして温めます。

下準備

白ネギ→白髪ネギ　　ネギ→刻む　生姜→千切り
醤油と酢を混ぜておく
ごま油を小さいフライパンで煙が出るまで熱します

チンした厚揚げに混ぜた醤油と酢をかけ、白髪ネギ、刻みネギ、生姜をのせます。

仕上げ

仕上げ

煙が出るまで熱したごま油を全体にかければ出来上がり♪

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