料理レシピ

食べ応え抜群で老化防止に‼主人弁当【鶏むねチーズ焼き】

投稿日: 2019年12月19日更新日: 2019年12月19日

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

今日は、お安い鶏むね肉を使って、食べ応えのある「鶏むねチーズ焼き」を入れたお弁当！
寒いので、すまし汁もプラスしましたよ(o^―^o)ﾆｺ

【今回の詰め方】
れんこんとにんじんのおかか煮を詰め、厚焼き卵・塩鮭を詰め、鶏むねチーズ焼きと水菜と紅大根のサラダを詰める。

そして、ご飯を詰めてふりかけをのせ、別容器にサヨリのすまし汁を入れれば完成‼︎

【今回のお弁当での組み合わせ】
＊鶏むねチーズ焼き（チーズ）とご飯を一緒に食べると、美肌効果や老化防止効果が！
＊れんこんとにんじんのおかか煮を入れることで、貧血予防効果や肝機能強化に！

お弁当献立

＊鶏むねチーズ焼き
＊水菜と紅大根のサラダ
＊厚焼き卵
＊塩鮭
＊れんこんとにんじんのおかか煮
＊ごはん&ふりかけ

今回はお弁当なので、「鶏むねチーズ焼き」には☆のおろしだれは作っていません。

【主婦必見‼】ダイエットにオススメ♪やわらか鶏むねチーズ焼き

2019年4月30日

お安く買える、主婦の味方の鶏むね肉！けど、パサつきが気になりませんか？そんな鶏むね肉を柔らかくジューシーにした、お弁当にもオススメの一品レシピです！ ☆ 鶏むね肉の栄養と効能☆ 血液や筋肉などを作るのに必要なたんぱく質が豊富に含んでおり、消化吸収率が95%と高く、必須アミノ酸のバランスがとってもいいんです！皮膚や粘膜の健康を保ってくれるビタミンAが、目の疲労を改善してくれる効果があり、風邪予防などにも！血や骨を作ってくれるビタミンKが、骨粗しょう症の予防改善に役立ちます。鶏胸肉以外には小松菜やほうれん草などに多く含まれています。ビタミンB6が皮膚や髪の毛の健康を保ってくれ、口内炎やにきびなどにも効果的です。レモンと食べると、ビタミンCがコラーゲンの生成を促進してくれるので、皮膚の老化を防ぎアンチエイジング効果が期待できます。大根と食べると、辛味成分のイソチオシアネートが代謝を活発にしてくれるので、ダイエットの効果が期待できちゃうかも♡ カロリー→100g中191kcal たんぱく質→100g中19.5g

2019年4月30日